ارتفاع جديد في أسعار البيض يضغط على جيوب المغاربة

الدريوش تيفي24:

عادت أسعار البيض بالمغرب إلى الارتفاع خلال الأيام الأخيرة، بعدما تجاوز سعر البيضة الواحدة حاجز الدرهم في عدد من أسواق التقسيط، فيما وصل في بعض المدن إلى نحو 1.20 درهم، بعد فترة من الاستقرار النسبي وتراجع الأسعار.

ويأتي هذا الارتفاع عقب مرحلة صعبة عاشها مربو الدواجن، حيث تراوحت أسعار البيض سابقاً بين 60 و80 سنتيماً للوحدة، وهي مستويات لم تكن كافية، وفق مهنيين، لتغطية تكاليف الإنتاج في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف ومختلف المصاريف المرتبطة بالتربية والتوزيع.

وبحسب إفادات مهنية، فإن تحسن الطلب الداخلي ساهم في تحريك الأسعار من جديد، خاصة أن تكلفة إنتاج البيضة داخل الضيعات تقدر حالياً بحوالي 90 سنتيماً، بينما يتراوح سعر صندوق البيض الذي يضم 30 وحدة بين 24 و33 درهماً، حسب الحجم والجودة والمنطقة.

ورغم الزيادة المسجلة، يؤكد مهنيون أن السوق الوطنية لا تعاني من أي خصاص في البيض، وأن الإنتاج متوفر بشكل عادي، ما يرجح ارتباط ارتفاع الأسعار بتطور الطلب، إلى جانب تكاليف الإنتاج وتعدد حلقات التوزيع والوسطاء.

وتعيد هذه الزيادة إلى الواجهة مخاوف الأسر المغربية بشأن القدرة الشرائية، خاصة أن البيض يعد من المواد الغذائية الأساسية واسعة الاستهلاك، ما يجعل أي ارتفاع في سعره ينعكس بشكل مباشر على المصاريف اليومية للمواطنين.